• Harmonização de queijos regionais gaúchos e vinhos Pizzato
Na harmonização de queijos são apresentados 6 queijos regionais gaúchos pareados com 6 vinhos da casa. A ideia é mostrarmos como tanto os queijos quanto os vinhos podem ser engrandecidos quando bem combinados. Acompanha cesto de pães e degustação de varietal de azeite gaúcho.
• Harmonização de charcutaria regional gaúcha e vinhos Pizzato
Conta com 6 produtos de charcutaria gaúcha, harmonizados com 6 vinhos Pizzato. Essa harmonização serve para mudar ideias e mostrar uma visão totalmente diferente sobre os embutidos. Acompanha cesto de pães e degustação de varietal de azeite gaúcho.
Um jeito diferente de apreciar vinhos: em uma degustação orientada, conheça a evolução e as influências do clima através da prova comparada de diferentes colheitas de um mesmo vinho ou espumante Pizzato/Fausto. Será acompanhada por profissional da Pizzato, com material impresso, água e alimento. Os vinhos degustados poderão ser adquiridos, desde que disponíveis em estoque. O participante poderá degustar de forma gratuita os vinhos correntes disponíveis no atendimento diário do turismo.
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